鍋大俠秉承“好吃、實(shí)惠、年輕”的經(jīng)營(yíng)理念，
食材的甄選、加工工藝、底料生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)均源自四川，從而具備了巴適的口感和實(shí)惠的價(jià)格，門(mén)店采用現(xiàn)代市集、年輕時(shí)尚的國(guó)潮風(fēng)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格，全開(kāi)放的明檔設(shè)計(jì)，賦予了鍋大俠有趣、好玩、年輕的品牌調(diào)性，充實(shí)了現(xiàn)代年輕人多維度的就餐體驗(yàn)。
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